|
|
Sperziebonen Mamamia
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
500 gram verse sperziebonen die nog gepunt moeten worden of neem een zak kant en klare sperziebonen, 1 grote of 2 twee kleine bakjes tauge, mosterd, marmite en 1 grote of 2 kleine mariakoekjes of digestive naturel,
Voorbereiding:
Punt, breek de sperziebonen in tweeen en was ze goed schoon. Kook deze dan in weinig water gaar in de magnetron op de hoogste stand.
Bereidingswijze:
Giet overtollig vocht af. Voeg hier de tauge door en een flinke scheut, echt een flinke scheut franse mosterd over, voeg een flinke mespunt of theelepel vol marmite toe en roer dit goed door. Verkruimel de biscuit(s) erover en schep dit goed door. Warm dit eventueel nog even door.
|
|
|